Preguntas

Frecuentes (FAQ)

¿Dónde estás ubicada?

La recogida es en Manuel Becerra (Madrid). La dirección exacta se comparte una vez que tu pedido esté confirmado.

¿Haces entregas a domicilio?

Solo pick up. Para bodas y eventos, la entrega puede organizarse bajo solicitud.

Si no puedes acudir personalmente, puedes reservar un servicio de delivery a través de apps como Cabify (opción delivery) u otra similar. Ten en cuenta que, una vez que el pastel sale de mi estudio, no me hago responsable de incidencias durante el transporte.

¿Cómo confirmo mi pedido?

El pago completo es necesario para reservar tu fecha. Sin el pago, el pedido no queda confirmado.

¿Cuáles son tus horarios de recogida?

Lunes a viernes: 

11:30 – 12:00

15:00 – 15:30

17:30 – 18:00

Sábado: 

12:30 – 13:00

16:00 – 16:30

Por favor sé puntual (tiempo máximo de espera: 15 minutos).

¿Con cuánta antelación debo hacer mi pedido?

Al menos 1–2 semanas para pasteles personalizados. Para bodas y eventos, se recomienda 1–3 meses.

Los pedidos con poca antelación (mínimo 2 días antes) pueden ser posibles según el tamaño y la disponibilidad, con un recargo adicional.

¿Los pasteles incluyen velas?

Cada pastel incluye una vela.

¿Las flores son comestibles?

Trabajo con flores frescas para la decoración. No son comestibles y deben retirarse.

¿Mi pastel se verá exactamente como en las fotos?

No — cada tarta es única. Trabajo con frutas y flores frescas de temporada, y sus variedades y colores cambian a lo largo del año. Si una flor o fruta específica no está disponible, elegiré lo que se vea más fresco y bonito para tu diseño.

¿Ofreces opciones para dietas especiales?

Actualmente no hago pasteles sin gluten ni adaptados a alergias. Si tienes dudas sobre los ingredientes, escríbeme antes de hacer tu pedido.

¿Puedo cancelar mi pedido?

Los pedidos cancelados dentro de las 24 horas posteriores al pago pueden reembolsarse en su totalidad, salvo que la recogida esté prevista dentro de los siguientes 3 días.

Pasadas 24 horas, solo se reembolsa el 50% del pago. 

Las cancelaciones realizadas con menos de 72 horas antes de la recogida no tienen reembolso ni crédito.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Dónde estás ubicada?

La recogida es en Manuel Becerra (Madrid). La dirección exacta se comparte una vez que tu pedido esté confirmado.

¿Haces entregas a domicilio?

Solo pick up. Para bodas y eventos, la entrega puede organizarse bajo solicitud.

Si no puedes acudir personalmente, puedes reservar un servicio de delivery a través de apps como Cabify (opción delivery) u otra similar. Ten en cuenta que, una vez que el pastel sale de mi estudio, no me hago responsable de incidencias durante el transporte.

¿Cómo confirmo mi pedido?

El pago completo es necesario para reservar tu fecha. Sin el pago, el pedido no queda confirmado.

¿Cuáles son tus horarios de recogida?

Lunes a viernes:

11:00-11:30 | 15:00-15:30 | 17:30-18:30

Sábado: 

12:00-12:30 | 16:00-16:30

Por favor sé puntual (tiempo máximo de espera: 15 minutos).

¿Con cuánta antelación debo hacer mi pedido?

Al menos 1–2 semanas para pasteles personalizados. Para bodas y eventos, se recomienda 1–3 meses.

Los pedidos con poca antelación (mínimo 2 días antes) pueden ser posibles según el tamaño y la disponibilidad, con un recargo adicional.

¿Los pasteles incluyen velas?

Cada pastel incluye una vela.

¿Las flores son comestibles?

Trabajo con flores frescas para la decoración. No son comestibles y deben retirarse.

¿Puedes copiar este diseño que encontré?

No hago copias exactas. Si me envías una foto, la tomaré como inspiración y la reinterpretaré en mi propio estilo. Como decoro con frutas y flores de temporada, los colores y variedades cambian a lo largo del año, por lo que tu pastel siempre será único.

¿Ofreces opciones para dietas especiales?

Actualmente no hago pasteles sin gluten ni adaptados a alergias. Si tienes dudas sobre los ingredientes, escríbeme antes de hacer tu pedido.

Bites by Ana tartas personalizadas Madrid

Guía de cuidado
del pastel

Celebrate beautifully, with the people who matter the most

Almacenaje del pastel

El pastel debe mantenerse en la nevera hasta el momento del evento.
Recomendamos sacarla 1-2 horas antes de servir para que alcance la temperatura ambiente y la textura ideal.

¿Cuánto tiempo se conserva el pastel?

Las tartas se mantienen frescas hasta 3 días en la nevera.

Los sobrantes pueden guardarse en un recipiente hermético en la nevera.

Exposición del pastel

Tu pastel está hecho para disfrutarse y también para lucirse!
Mantenla alejada del calor y la luz directa del sol.
Si usas un cake stand, asegúrate de que sea estable y seguro antes de colocar la tarta.

¿Cómo debo transportar el pastel?

Lleva siempre el pastel en una superficie plana, en el maletero o en el suelo del coche (nunca en el asiento). Conduce con cuidado y evita giros o frenazos bruscos. 

¡Cortar tu pastel no tiene por qué ser complicado!

No existe una única forma correcta de cortarlo, pero aquí van unos tips:


Para pasteles bajitos, la clásica porción en triángulo funciona perfectamente.
Para tartas altas o para porciones más parejas, recomendamos usar una tabla de cortar como soporte.

Paso a paso:

  1. Retira con cuidado todos los toppers o flores antes de cortar.
  2. Sujeta una tabla de cortar contra el lateral de la tarta.
  3. Corta recto hacia abajo hasta que la porción descanse suavemente sobre la tabla.
  4. Divide la porción en el tamaño que prefieras, en vertical o en horizontal.

Disfruta cada bocado!

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